V teplovzdušnej rúre môžeme piecť viac plechov

14.02.2024

V teplovzdušnej rúre môžeme piecť viac plechov naraz, tým ušetríme čas a energiu. Poradíme, ako na to:

Piecť dva aj viac plechov naraz umožňuje teplovzdušná rúra. Oceníme ju najmä pri pečení väčšieho množstva koláčov, cukroviniek a iného pečiva.

Veľkou výhodou takého pečenia je úspora času aj energie. Prúdiaci horúci vzduch ľahko upečie viac plechov súčasne, ak potraviny na nich potrebujú rovnakú teplotu pečenia .

Zásady pečenia viacerých plechov

V teplovzdušnej rúre nastavujeme vždy asi o štvrtinu nižšiu teplotu ako v klasickej elektrickej rúre.

Medzi plechmi v drážkach by mala byť medzera aspoň 10 cm .

Ak máme napriek tomu pocit, že sa spodný plech pečie pomalšie, nie je nič jednoduchšie ako v polovici pečenia pozíciu oboch plechov vymeniť .